Kaninchen umami

31. März 2021

Hoppel-Gen entdeckt
orfon

Immer wieder faszinierend und, ja: erfreulich!, welche wissenschaftlichen Sensationsmeldungen alljährlich ausschließlich zu bestimmten Saisonen lanciert werden.

Es gibt auch Süßgurkenzeiten. Bitter, scharf, das auch.

Und natürlich umami.