gefühlt

21. Juni 2007

a wuaschd is a gfüüde haud. sagt man bei uns.
gar vieles ist da drinnen, von dem ichselber nicht so gern wissen will, was genau es ist. alles schön klein und durcheinander. die mischung macht das aroma. und da hat der österreicher immerschon das richtige gespür dafür, da haben wir uns nie was dreinreden lassen brauchen, und die frankfurter kommen ja auch aus wien, damit das klar ist.
eine wurscht war nie irgendwo dabei, und von welchem esel oder pferd die salami ist, wurscht bleibt wurscht.