Dauerwurstbrot

26. Juni 2023

Einer ist immer für dich da.
Der Moser Wurstomat.
Verheißung, Wieselburg a. d. Erlauf

›Wurst im Rauch‹, heißt es auch. Und ›Haubis Haubiversum‹, Wunderwelt des Systembackens, ist gerade ein paar hundert Meter entfernt, detto die Brauerei.

Gemäß alter Überlieferung1 hat dereinst Rasta Guëf, ein dünnes Mandl, da ihm sehr hungerte, kurzerhand die Brotsuppe erfunden und musste forthin nicht mehr hungern. Dennoch können wir ihn uns auch nach seiner epochalen Eingebung nicht als feisten lokalen Honoratioren mit Taschenuhr vorstellen, was ja zumeist, in ihren Gemeinden, Bierbrauer und Fleischermeister2 mit der allergrößten Wahrscheinlichkeit sind.

  1. Edmund Mütter (1935–2021)
  2. Bäcker merkwürdigerweise eher nicht.