Zitat von der Homepage des sehr verdienten Wiener Traditionsbetriebs Wojnar’s Wiener Leckerbissen, kurz: Wojnar:
Der Gabelbissen ist heute fixer Bestandteil der österreichischen Kultur und ebensowenig aus Wien wegzudenken wie der Stephansdom.
Versuchen Sie einmal, irgend etwas wegzudenken, sagen wir: Mannerschnitten (nur echt mit dem Stephansdom). Oder: Das Haas-Haus. Oder, gegenüber: Den Stephansdom.
Na sehen Sie. Nicht auszudenken.
Ich wiederhole, nun vollends überzeugt:
Der Gabelbissen ist heute fixer Bestandteil der österreichischen Kultur.
Soisses.