von steingrill, historisch

22. November 2012

die ersten fische
speisekartenrubrik, italien (übersetzung, mangelhaft)

und wir, als profifeinschmecker wissen wir naturalmente, wie wir uns beim restaurantpersonal als besonders ausgepichte kenner zu – äh – erkennen geben, nämlich, indem wir (so akzentfrei, dass sie uns dafür unaufgefordert loben müssen) nach den tagesspezialitäten und etwaigen, noch spezielleren spezialitäten erkundigen, jenen, die aus besonderen gründen nicht auf der karte stehen (dürfen), dabei ist verschwörerisches lächeln und schulteranheben unerlässlich. dieses sesamöffnedich bringt zutage, dass man heute frischen und zugleich gut abgelegenen quastenflosser kredenzen könnte. im gingkomantel langsam gegart, wie auch sonst?
am nebentisch, pizza wurstel con crauti (viennese). die habens gut.
mahlzeit.