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15. April 2007

russland, dienstleistungskultur. es wird dir nämlich traditionell allerlei abgenommen hier. etwa das heizen, und das sei nicht das schlechteste, versicherte man ihnen, lediglich an den rändern der jahreszeiten (zu früh zu kalt / zu früh zu warm – und umgekehrt) komme es vor, dass man sich eigeninitiativ (gewissermaßen umgekehrt subsidiär) helfen musste. je nachdem mumme man sich eben ein oder reiße die fenster auf, wenn dies möglich war.
was dir aber überhaupt nicht abgenommen wird in diesem land, ist das würzen deiner speisen (ausgenommen dill), im speziellen das salzen (und nicht nur in n.n.).

(mehr dazu morgen)